近日，深圳市大鹏新区投资控股有限公司与合作方签署一系列协议，标志着"深圳市LNG-RAS冷能循环利用三文鱼智能工厂"项目正式启动。该项目将LNG（液化天然气）冷能资源与陆基循环水养殖技术相结合，属全球首创的LNG冷能规模化水产养殖应用。
大鹏新区区位优越、码头资源突出，既是深圳重要的能源集聚地，也是粤港澳大湾区清洁能源重镇，集聚了多家国家级、省级核电、气电及天然气产业基地。截至目前，辖区内有核电企业3家、气电企业2家、LNG接收站4座、LNG储罐11座，LNG冷能储备资源丰富，为项目提供了坚实的冷能供给基础。
LNG外输需经升温气化，该过程在冷能交换中心完成——海水与超低温LNG进行热交换，LNG吸热汽化，海水则被降温。每年5至10月，抽取约20℃的海水参与换热，经工艺调控后得到低温海水，通过专用管道输送至养殖池，将水温稳定维持在16℃左右，恰好满足三文鱼的生长需求。LNG冷能属于绿色清洁能源，利用过程中基本无污染物排放。
当前国内三文鱼供给高度依赖进口。海关统计数据显示，2025年我国冰鲜三文鱼进口量达13.72万吨，同比增长48.1%；进口额13.27亿美元（约合92.89亿元人民币），同比增长26.5%，国内市场消费需求持续旺盛。
大鹏LNG-RAS三文鱼项目依托本地充沛的LNG冷能资源，引入挪威先进的循环水养殖系统（RAS）技术，打造全自动化、数字化、智能化的陆基三文鱼零碳产业园。项目以零碳冷能为核心、挪威RAS技术为支撑、全产业链融合为延伸，聚焦大西洋鲑（三文鱼）高品质单品，按照"一次性规划、一体化建设、智慧化运营"原则，构建集"养殖—加工—研发—交易—体验"于一体的零碳智慧渔业产业生态。
该项目力争在成本、品质、环保等多维度形成全球竞争力，输出可复制推广的技术标准与商业运营模式。项目建成达产后，预计年产量5000吨，年产值可达5亿元，将有效缓解国内三文鱼进口依赖，为大湾区乃至全国的优质蛋白供给提供新路径。